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Verstegen Parsley Cut/8g

Verstegen Parsley Cut/8g

荷蘭Verstegen 巴西里
顏色鮮綠,帶有近似芹菜、芫荽、輕柔大茴香和檸檬香氣
是西方傳統料理的常用香料,也常被用來添增料理的明亮色彩及清新香味

適用料理:
1. 各式海鮮料理,去腥增加香草風味
2. 製作香草風味油
3. 蛋類料理,如歐姆蛋、烘蛋等
4. 醃製雞肉、牛肉、羊肉等增加風味及香氣
5. 與麵包粉混合,油炸時增加麵衣香氣


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Description
「環遊世界」的荷蘭香料品牌
Verstegen凡斯特頂級香料
從1886年起遍尋全世界尋找優質香料原產地,透過累積多年的乾燥與調和技術,
提供優質的香料,同時傳承混合香料的家傳食譜,
調和出「環遊世界」混合香料,讓珍貴的香料食譜得以傳承千年。

原名為Parsley的巴西里,正式翻譯為荷蘭芹,又被稱為洋芫荽、歐芹、香芹等。
原產地在地中海東岸地區,有捲葉與平葉兩種,一般西式料理中較常使用的是平葉的義大利香芹。
巴西里自古羅馬時代起即被用於烹調料理,是一種應用範圍極廣的耐寒兩年生植物。

品名:荷蘭Verstegen 巴西里
成分:洋芫荽
重量:8g
產地:荷蘭
保存方式:常溫,陰涼乾燥處
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